“我們村因地形像個葫蘆，原名‘葫蘆坑’。傳說有仙人到此游歷時，眷戀秀美山水，就落腳成為土地神，并把村名改為諧音的‘福祿村’。”浦城縣楓溪鄉福祿村支書李昌興告訴記者。

福祿村平均海拔800米，是個高山偏遠村，村民們以前都是靠山吃山，日子過得很苦，還曾經是省級貧困村。坐擁高山、瀑布、梯田等豐富的自然景觀，緊握優質大米、高山蔬菜、梯田稻萍魚等特色農副產品，當地村民是如何實現“福祿”之夢的呢?

特色產品“走出去”

李德富是福祿村上村家庭農場的負責人。“我流轉了600畝水田種植高山大米，馬上就要插秧了，最近忙著育秧和準備農資。”李德富告訴記者，高山大米產量雖低，但是品質優良上乘，重金屬含量及黃曲霉毒素含量均遠低于國家食品安全標準，只是一直苦于沒有品牌和渠道，銷售情況并不理想。

2018年，在福祿村黨支部的引領下，上村家庭農場與廈門佳康食品有限公司達成合作式營銷模式，大米價格直接從每斤2元左右提高到每斤6元左右，并且由廈門公司統一包銷。“為了方便管理，由福祿村黨支部幫忙協調解決土地流轉、企業對接和一些用工方面的問題。最后，銷售收入在扣除生產成本的基礎上，按村集體、土地流轉戶和上村家庭農場1∶1∶8的比例進行利潤分配。”李昌興說，通過合作，2021年福祿村銷售26萬斤稻谷，為村集體增收15萬元，帶動村民增收10萬元。“在種植稻谷時，我們還利用水田養殖特色農產品——稻萍魚，每兩年畝產30斤，預計每年收入22.5萬元。”

有了銷售渠道和發展模式，福祿村的“山貨”源源不斷地銷售到了廈門、福州等地。福祿村現有上村家庭農場、昌興家庭農場以及1個錐栗合作社，生產稻谷、高山蔬菜、筍竹制品、稻萍魚等特色農產品，并通過推行“黨支部+合作社+銷售企業+貧困戶、農民”的模式，建立了特色農產品生產銷售體系。“通過發展特色產業，村民的收入從2016年的8000多元增加到1.7萬元左右，不少村民都蓋起了新房，日子也越過越有奔頭。”李昌興說。

八方游客“進山來”

福祿村村口立著一塊“福祿小隱”的牌子，“小隱”指的是隱居山林。“村里的山好水好，人文、風景、美食都很不錯，所以我們也想依托綠水青山，發展鄉村旅游，讓大家來福祿‘小隱’。”李昌興說，為此，福祿村專門編制了總體規劃，把千畝梯田變成生態景觀，以荷花池慢道為主線，將古村道、荷花池等景點串連，主打修身養性的“小隱”文化招牌。

為了貼合實際，村里通過鄉、村兩級干部群眾的反復商討，制定出了一份2日游旅游攻略，大到行車線路，小到當地特色菜品，一應俱全、簡潔明了。隨后，福祿村將村部閑置房間改造成民宿和餐廳，將有接待條件的農戶房屋作為游客留宿點，由村集體安排游客入住并進行管理，住宿收入村集體與農戶按1∶4分配。經過一系列的改造提升，福祿村一次性可接待游客數達20人至30人。

“我自己的房子也改造成了特色小木屋，共有4個房間，僅僅去年‘雙11’期間就接待了近200人。”李昌興告訴記者。為了增加村集體、村民的收入，福祿村還在村部統一售賣農家自制土特產，按售價的5%給村集體。

近年來，為了打響旅游品牌，楓溪鄉和福祿村還陸續舉辦了百名畫家進楓溪、全國攝影大展和開梨節、豐收節等活動，進一步提升“福祿小隱”的影響力。據悉，通過生態游和文化游的雙重帶動，福祿村村集體每年旅游收入可達3萬元以上。

關鍵詞 脫貧攻堅 浦城縣楓溪鄉福祿村 特色產品 昌興家庭農場 特色農產品生產銷售體系