愛吃烤鴨的人一定不少，但你知不知道烤鴨中，英國櫻桃谷鴨的鴨種占了99%之多！這也難怪，畢竟目前鴨子里賣相、價格俱佳的，非它莫屬，在整個肉鴨行業說起占據了“半壁江山”也不為過。

雖說櫻桃谷鴨誕生于英國一個叫羅絲威爾鎮的地方，但如果說這個鴨種是純純的外來物種，那就大錯特錯啦。即使現在，櫻桃谷鴨的英文名也是（peking duck 北京鴨）。

1、櫻桃谷鴨的前世今生

最初，櫻桃谷鴨可是原產于北京西郊玉泉山一帶的鴨子，體型碩大豐滿，本就是當時做“北京烤鴨”的主要原料。

在1874年傳到歐洲后，首先傳到了英國。一經進入市場，英國人便對烤鴨趨之若鶩，但是他們不愛卷餅，難免覺得口感油膩。

于是在上世紀50年代末，一個叫“J·尼克森”的農場主一邊養鴨，一邊研究遺傳育種工作，希望能提高鴨的瘦肉率，于是一個多學科人才組成的團隊開始聚集在“櫻桃谷”，專門研究北京鴨的育種問題。

通過長年的遺傳選擇試驗，英國人培育出了生長快的瘦肉型鴨子，很快成為英國種鴨出口的佼佼者。

2、撒切爾夫人的期望

1984年和1994年，英國女王先后兩次為“櫻桃谷”農場頒發“女王勛章”，以表彰其在英國出口貿易領域的貢獻。如今，全世界每年要消費超過25億只“櫻桃谷鴨”。

櫻桃谷鴨在中國的大規模推廣開始于1991年，而此前，雖然櫻桃谷農場早在1981年就向中國輸出了第一批鴨苗，但十年間卻并未取得很大進展。1991年，當時的英國首相撒切爾夫人訪華，促成了中英兩國的一批貸款合作項目，河南華英集團（下稱華英） 正是其中的養鴨項目之一，櫻桃谷鴨就從那時起開始大規模進入中國，借助中國合作伙伴的力量迅速擴大。

如今，華英通過連續實施五期大的工程建設，完成了“中國鴨王”、“亞洲鴨王”、“世界鴨王”的三級跳，實現了自身跨越式發展。業務模式也從屠宰加工，逐漸發展為精細深加工和羽絨深加工，不斷壯大。

3、構建生態，合作共贏

2009年12月16日，華英農業在深交所成功掛牌上市，募集資金6.28億元，這是繼雙匯、三全之后第三支在A股市場成功上市的河南農業股，也是全國肉鴨行業第一家上市企業。

大麥理財的業務著重于農業供應鏈金融，通過與華英這樣的核心企業（上市公司或該行業的頭部企業）深度合作的形式，在服務農業供應鏈上下游，助力企業完善經營模式，形成規模效應的同時，更能帶動當地相關產業發展，使得出借人獲得合理的回報。

大麥理財CEO劉超表示，互聯網金融已經進入個性化的深度競爭階段，原有的粗放型2.0模式已經不適應當下的監管和行業發展需求。用金融的力量改造行業和優化產業鏈，推動垂直領域的發展，形成三方共贏的局面才能為互聯網金融找到新的發展模式。

據悉，大麥理財與三農領域，新能源領域，消費升級產業的眾多企業達成了深度合作，推動這些領域的產業變革，挖掘潛力，真正達到普惠金融的初衷。