據了解，草烏、附子等是毒性中藥材，已列入國家《醫療用毒性藥品管理辦法》管理，不是食品，更不能當作食品、普通藥膳食用，任何單位或個人若需使用草烏、附子，應在醫生指導下正確使用。但部分群眾仍會冒著中毒甚至生命危險在秋冬時節食用草烏、附子，中毒事件時有發生。

為加強草烏、附子等毒性中藥材中毒防控宣傳教育，避免草烏、附子等毒性中藥材中毒事件發生，最大限度保障人民群眾身體健康和生命安全，10月10日，昆明市政府食安辦發布關于草烏、附子等毒性中藥材中毒防控預警，具體內容如下：

1.草烏、附子等毒性中藥材，主要用于非創傷性外用。擅自加工食用草烏、附子等毒性中藥材，會導致心肌麻痹而死亡。邀約他人煮食毒性中藥材須承擔法律連帶責任。

2.《食品安全法》規定，生產經營的食品中不得添加藥品。對于生產經營食品中添加藥品違法犯罪行為，依法追究法律責任。

3.嚴禁任何餐飲服務單位以任何方式經營以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品(包括自制的泡酒)，一經發現，依法嚴厲查處;涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。

4.學校食堂(含托幼機構)、單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區供餐單位、養老機構食堂、醫院食堂、婚喪嫁娶和會議集體用餐等群體性聚餐，嚴禁加工食用以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品，防止引發群體性食物中毒事件。

5.誤食草烏、附子等毒性中藥材的，如出現口舌麻木、頭暈眼花、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒癥狀，應當立即采取簡易催吐方式，盡早撥打120急救電話求救，或前往附近醫院就診。同時立即停止食用，予以保存，并保護好現場。

6.各級醫療機構特別是各鄉鎮衛生院、村衛生室要提前做好草烏、附子等毒性中藥材中毒應急救治的各項準備工作。各醫療機構對病情嚴重、本院不具備救治條件的要及時動員病人轉院治療。

7.各級市場監管部門要加強監管，嚴厲查處各類餐館、單位食堂使用草烏、附子等毒性中藥材加工食品違法行為。

8.各縣(市、區)要認真落實食品安全地方政府負總責、黨政同責的要求，對可能發生的草烏、附子等毒性中藥材中毒事件要做到早預防、早發現、早控制，切實提升與食品安全相關的突發事件防范、處置能力。

9.各縣(市、區)、各成員單位要充分利用廣播、電視、報紙、手機、互聯網等媒體，廣泛宣傳食用草烏、附子等毒性中藥材可能帶來的嚴重危害，傳播正確、科學的衛生健康知識和食品安全知識。要加強監管協作，及時報告情況，相互通報信息，采取有效措施，確保人民群眾飲食用藥安全。

關鍵詞 草烏毒性中藥材 附子毒性中藥材 毒性中藥材 中毒防控預警