5天6企 這場游學給酒行業帶來哪些啟示？
來源：中國新聞網
時間：2023-06-05 18:08:20
5月29日-6月2日，第6期“微酒社游學”舉行。來自全國各地的50位經銷商、媒體代表和KOL，5天走近中國醬酒核心產區6家酒企，迎來圓滿收官。
第6期“微酒社游學”走進中國醬酒核心產區金沙酒業、貴州安酒、夜郎古酒、貴州茅臺、真工醬酒、糊涂酒業。本次“微酒社游學”近距離探訪遵義茅臺鎮、畢節金沙、習水土城三大醬酒核心產區，探秘白酒龍頭、頭部醬酒和規模性酒企，發現醬香白酒實力和魅力。
(資料圖)
一名經銷商活動后談感受稱，本次的活動主題“走近”，是近距離到釀酒一線觀看生產過程，近距離跟規模企業領導面對面交流，近距離獲得高規格飲用體驗，是一次成功的學習、商談和交友之旅。
從金沙到土城，看金沙和安酒
5月30日上午，微酒社游學首站走進赤水河上游的金沙酒業。在金沙酒業，學員們參觀了企業展廳、研發中心、制酒車間、基酒儲存基地等，詳細了解金沙酒發展歷史，釀造規模、產品體系和儲能規模，企業過硬品質、品牌文化、規模產能得到一致認可。
河南原酒公社總經理閆兵稱，今天到現場實地觀看廠區規模，年生產釀造規模達2.4萬噸很震撼，品質這么棒讓我看到了匠心。
30日下午，微酒社游學團沿著赤水河一路來到遵義習水縣土城鎮貴州安酒廠，感受“貴州兩大歷史名酒”的釀造、產能、文化，并參加座談交流。
安酒的產能實力得到了游學團點贊。廣州盛世君瀾酒業貿易有限公司總經理姜蘭馨表示，安酒不但有百年釀造歷史，還有現代規模的制造車間。雄厚實力配合高審美，看好其未來的發展。
游學團還點贊了安酒講究的品質。在制曲車間，他們品鑒輪次酒，認為是難得的優質醬酒，對安酒打造“中國醬香白酒核心頭部品牌”表示期待。
貴州安酒負責人表示，安酒將通過持續的品質打造，認真釀好每一瓶酒，以長期主義穿越經濟新周期，以品質主義打造品牌價值與文化發展。
走進茅臺鎮，看夜郎古和茅臺
31日下午，游學團抵達夜郎古酒業，先后進入了夜郎古酒制曲車間、釀酒車間親身體驗醬酒遵循四時節氣、道法自然的奧妙，實地探究夜郎古酒的古法奧秘。
在次日的白酒課堂中，現場嘉賓深度感受到了古法醬香的風味變幻，從G1到G9，從5年到15年，年份基酒各美其美散發著時光的醇香，經過一番組合勾調，古法風味更加打動經銷商。
湖北兩湖優選網絡科技有限公司總經理李修雄表示，來之前對夜郎古酒這個品牌我并不太了解，來之后卻感觸頗深，無論是其工匠精神，文化內涵還是“一生釀好一壇酒”的承諾，都讓人極為震撼。
山東萬國洋行進出口貿易有限公司總經理王輝稱，夜郎古酒現在還處于酒香巷子深的情況，品質很好，品牌也不錯，希望未來多做宣傳、品鑒，讓更多的人知道夜郎古酒。
2022年，貴州茅臺實現總營收1241億元，同比增長16.87%；凈利潤為627.2億元，同比增長19.55%。作為白酒龍頭和醬酒領軍企業，茅臺一直受到廣泛關注。
6月1日下午，游學團參觀了茅臺包裝車間和中國酒文化城。包裝是茅臺酒生產的最后一個環節，這里采用國內外先進設備，流水線運轉，集生產、參觀為一體，引發大家贊嘆。
游學團一行還走進了中國酒文化城，館內收藏著廣泛涉及酒文化及茅臺歷史的5000余件陳列品。不少經銷商在參觀后感嘆到，“確實很不錯，非常的震撼，感覺茅臺酒廠的文化非常深厚，很有底蘊，博大精深。”
品老酒，找機會，走進真工醬酒和糊涂酒業
2日上午，微酒社游學團走進真工醬酒制酒車間、制曲車間、萬噸老酒庫，感受釀酒氛圍和品嘗老酒，考察了仁懷名酒工業園區，了解真工酒廠規劃。
真工酒業董事長兼總裁路通座談會上，真工酒業董事長兼總裁路通多維度拆解真工的好酒優勢。醬香酒釀酒大師、高級品酒師、國家評委屈午帶領大家深度品鑒，體驗真工醬酒的好酒品質，超出預期的口感和品質，獲得了嘉賓們的“炸裂”形容。
真工醬酒的匠人匠心、從重產能規劃、深厚品質積淀、高格調的產品設計、清晰明確的市場政策，得到了與會嘉賓的廣泛好評。
北京市酒佳壹供應鏈管理有限公司總經理馮中軒表示，首次來到真工醬酒耳目一新，呈現很新鮮，很多經銷商對真工的包裝、品牌、品質都評價高。
來自新華社《財經國家周刊》的王先知表示，跟路通已相識十幾年，曾見證他在酒業并購的縱橫捭闔。真工醬酒浮出水面后，短短一年便聲名鵲起，相信路總仍將取得成功。
2日下午，游學團走進占地面積1200多畝的糊涂酒業，擁有大型單體釀造車間和萬噸級釀酒基地，醬酒年產近萬噸，優質醬香酒貯存近3萬噸，憑借雄厚硬實力，糊涂酒業成為茅臺鎮第一家真年份雙認證白酒企業。
糊涂釀酒車間一片繁忙，釀酒工作緊張進行中，空氣充滿濃郁酒香。游學團先后走進制曲車間、釀酒車間和封壇酒庫，詳細了解糊涂制曲工藝、釀造工藝和陶壇儲酒工藝，現場品嘗次新酒和10年老酒，對糊涂酒口感、品質給予高度評價。
河南曹曹到商貿總經理劉要增表示，醬酒讓中國白酒走進了“品酒”時代，選一些專業、有實力的品牌合作是趨勢。糊涂酒業的超大廠區和老酒實力讓人震撼，具有做大做強的深度和廣度，是經銷商選擇的好機會。
游學結束，有北京經銷商感謝微酒社游學平臺：5天時間鏈接了多家優秀廠家，開闊了眼界，學到了干貨，找了合作機會，結交了很多酒業朋友。
游學還沒結束，一名經銷商經過親自體驗和互動交流，最終已同一家醬酒企業達成了初步合作意向，并帶走了一批貨。他表示，這樣的平臺非常有價值，期待繼續參加接下來的山西清香產區游學。
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